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A região do sul do Brasil é formada pelos estados do Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul. Uma região de clima ameno à frio que foi colonizada predominantemente pelos alemães . Por conta disso, há uma grande quantidade de casas com arquitetura tipicamente europeia.
O gaúcho não dispensa a bombacha, o lenço e o poncho. Aprecia o chimarrão e o churrasco.
Alguns eventos culturais são marcantes, como: “o boi de mamão”, “o boi na vara” – que é uma espécie de tourada e a “Oktoberfest” – tradicional festa da cerveja. Entre suas danças, destacam-se a “Tirana”, o “Anu” e “a Dança das fitas” de tradição milenar, que vocês podem ver interpretada pelos alunos dos quartos anos da tarde no vídeo abaixo.



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